|
Aardappelsalade Met Knoflookmayonaise (patatas Alioli)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 600-700 geschilde aardappelen
- zout, peper
- 100-150 gr. mayonaise
- 3 teentjes knoflook
- 3 el. fijngesneden peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen met zout in 20-25 min. Laat ze iets afkoelen en snijd ze in stukken. Meng de mayonaise met de geperste knoflook en de peterselie en breng op smaak met zout en peper. Meng de aardappelen met het mayonaisemengsel.
|
|
|